Betriebliche Gesundheitsförderung
Welcher Mitarbeiter wünscht sich nicht Wertschätzung durch den Arbeitgeber? Eine besondere Art ist die "Gesunde Mittagspause" in einem mittelständischen Unternehmen im Hochsauerlandkreis.
"Gesunde Winterzeit" hieß das Thema und die Firma medicons GmbH brachte Gesundes und Leckeres im Rahmen der Betrieblichen Gesundheitsförderung auf den Tisch. Ganz nebenbei erklärte die Köchin und Referentin einiges zur Zubereitung und zu den Besonderheiten der Gerichte, ob Smoothie, Dips, Möhrensuppe oder Salate. Alles war sehr schmackhaft und natürlich ........ fleischlos. Für einige Teilnehmer eine Herausforderung, aber da dies nicht die erste Veranstaltung dieser Art war, auch keine Überraschung.
Das "Gesunde Grillen" kommt im Sommer sicherlich und dann gibt es auch FLEISCH.
Hier das tolle Rezept für die Bratäpfel:
4 Äpfel (am besten Boskop)
100 gr. Aprikosenmarmelade
50 gr. Rosinen
50 gr. Nüsse (fein gehackt)
1 El. Zucker
1 Tl. Zimt
Zitronensaft